こんにちはバリ家具・雑貨BaliTime店長のワヤンです。
今朝、起きると雨はザァーザぁー風も強く、海に行くつもりでしたが素直に2度寝しました。
10日ぶりの雨なんですね~少し前は雨ばっかりだった気がするのですが。
ちょうど、お昼時なので食べ物ネタのお話を。
個人的にインドネシア料理の定番といえば
ナシゴレン だと思ってます。
ナシ=御飯 ゴレン=揚げる・炒める っていう感じですがお店によって様々な味付けがされています。
(サテ)串焼きがトッピングされていたり、卵がのっていたりと盛り付けも店によって様々ですね。
個人的には屋台のチープな感じのナシゴレンが好きですが。