ラーメン大 本郷3丁目店
こんにちはバリ家具・雑貨BaliTime店長のワヤンです。
昨日は所用で東京へお出掛け。
少し時間があったので友人と待ち合わせてランチへ。
まぁ男2人のランチなんで結局ラーメン・・・近くにお洒落なイタリアンもありましたがパス
『ラーメン大 本郷3丁目店』に行ってきました。
東京ラーメン界の大御所『ラーメン次郎』の流れのお店です。
いきなり看板に『にんにく入れますか?』・・・まだ用事があるので入れませんが?
券売機で友人オススメのラーメン(友人はなぜかつけ麺?)を購入。
壁には店員が声を掛けたら、野菜の量、ニンニクの有無、油の量、味の濃さ、をご指定くださいとの事。
友人が勧めるがまま『普通』で注文。
いわいる『堀切系ラメーン』です。
麺は超極太麺、背油タップリ、味濃い目、野菜タップリです。『普通』で頼みましたが?
常連さんの野菜大目、ニンニク入りを見ましたがこれでもかと言わんばかりに野菜、ニンニクが入ってましたよ。
お味のほうは化調とスープのバランスが絶妙でクセになりそうです。
関連記事